Bir Nuh'un Ankara Klasiği

Klasik Makarna Çesitleri

Makarnanın en sade hali Klasik Serisi,Klasik makarna lezzetinden ödün vermeyenlerin tercihini almaya devam ediyor.

Enerji Yağ Doymuş Yağ Karnobhidrat Şeker Lif Protein Tuz
357 kcal 1,7 gr. 0,4 gr. 73,3 gr. 2,5 gr. 2,9 gr. 11,3 gr. 0,0004 gr.
A Vitamini B1 Vitamini B2 Vitamini Niacin Sodyum Potasyum Kalsiyum Fosfor
0,06 mg 0,02 mg 0,08 mg 2.1 mg 120 mg 160 mg 20 mg 200 mg

Makarna, durum buğdayı irmiği ile suyun karıştırılması ve istenilen şekil verildikten sonra kurutulması sonucunda elde edilen yarı hazır gıda maddesidir.
Makarna, uzun süre muhafaza edilebilen, çeşidi bol, lezzetli, besleyici, kolay hazırlanabilen ve ekonomik gıdadır. Bu yüzden tüketimi çok yaygındır.
Makarna, çok çeşitli besin öğelerine sahiptir. 

Makarnanın enerji değeri ve yağ oranı düşük olduğu için kilo yapmaz. Kompleks bir karbonhidrattır.
Glisemik indeks, gıdanın tüketildikten sonra, kan şekeri seviyesini (kandaki [GI] glikoz seviyesi) ne kadar çabuk arttıracağını belirten bir ölçümdür. Makarnanın, glisemik indeksi %55’in altındadır. Bu sayede vücutta kilo yapmaz.