Nuh'un Ankara

Lezzetleriyle Buluşmaya Hazır Mısınız

Klasik,vitaminli,sebzeli ve kepekli makarnalar muhteşem soslarla buluşsun.Bulgur ve irmik damaklarda şenlik tadlara bürünsün. İşte Tarifler

Bademli Hafif Salata


Yorumunuzu Bize İletebilirsiniz



Gerekli Malzemeler

  •     250 g Nuh’un Ankara Kepekli Burgu
  •     4 – 5 yaprak iceberg marul
  •     1 demet roka
  •     250 g soya filizi
  •     1 su bardağı kavrulmamış badem içi
  •     7 – 8 adet kiraz domates
  •     2 yemek kaşığı zeytinyağı

Pişirme Önerisi

Kepekli Burgu pakette belirtilen pişirme önerisine uygun olarak haşlanıp süzülerek 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla karıştırılır ve soğumaya bırakılır. Marul ve roka iri iri doğranır. Bademler bir süre sıcak suda bekletilerek kabukları soyulur ve 1 yemek kaşığı zeytin yağında kavrulur. Bademler tavadan alınarak soya filizleri sıcak tavaya konulur. Üzerine birkaç damla soya sosu damlatılarak, filizler yumuşayıncaya kadar tavada sotelenir ve bir kenarda soğuması beklenir. Domatesler ikiye bölünür. Tüm malzemeler derin bir salata kasesine alınır ve tuzu ilave edilir. Soğuyan kepekli burgu makarna da kaseye alındıktan sonra soğuk olarak servis edilir.


Afiyet Olsun. 

Anim pariatur cliche reprehenderit, enim eiusmod high life accusamus terry richardson ad squid. Nihil anim keffiyeh helvetica, craft beer labore wes anderson cred nesciunt sapiente ea proident.
>