Nuh'un Ankara

Lezzetleriyle Buluşmaya Hazır Mısınız

Klasik,vitaminli,sebzeli ve kepekli makarnalar muhteşem soslarla buluşsun.Bulgur ve irmik damaklarda şenlik tadlara bürünsün. İşte Tarifler

Tavuklu Körili Kelebek Makarna


Yorumunuzu Bize İletebilirsiniz



Gerekli Malzemeler

  • 500 g Nuh’un Ankara Kelebek
  • 2 adet haşlanmış tavuk but
  • 200 ml krema
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Pişirme Önerisi

Bir tencerede sıvı yağ kızdırılır ve un bu yağda kavrulur. Kavrulan una yavaş yavaş krema ve 1 su bardağı tavuk suyu eklenir. Sos kıvamlı hale gelene kadar 4-5 dakika pişirilir ve tuz ilave edilir. Kalan tavuk suyuna körü eklenerek karıştırılır ve bu karışım da sosa eklenir ve Kıvamlı bir sos elde edilene kadar 3-4 dakika daha pişirilerek ateşten alınır. Haşlanmış tavuk kemiklerinden ayrılarak parçalanır. Paketin üzerindeki pişme önerisine uygun olarak haşlanıp süzülen Nuh’un Ankara Kelebek kremalı sos ve tavuk parçalarıyla karıştırılır. Taze fesleğen yapraklarıyla süslenerek servis yapılır

Anim pariatur cliche reprehenderit, enim eiusmod high life accusamus terry richardson ad squid. Nihil anim keffiyeh helvetica, craft beer labore wes anderson cred nesciunt sapiente ea proident.
>