Tarifler
Sebzeli Makarna
Cevizli ve Semizotlu Makarna Salatası
Mantarlı Ve Salamlı Burgu Makarna
Patlıcanlı Fırın Makarna
Pizza Makarna
Deniz Mahsullu Kalem Makarna
Yıldız Şehriyeli Sebze Çorbası
Arabbiatta Soslu Penne
Ton Balıklı Kelebek Makarna
Ton Balıklı Makarna Salatası
Napolitan Soslu Spagetti
Ispanaklı Fırın Makarna
Bolonez Soslu Burgu Makarna
Pesto Soslu Linguine
Patlıcanlı Kabaklı Makarna
Tavuklu Körili Kelebek Makarna
Balıklı Midye Makarna
İncikli Arpa Şehriye Pilavı
Bademli Hafif Salata
İrmikli Muffin
Mantarlı Ve Salamlı Burgu Makarna
Yorumunuzu Bize İletebilirsiniz
Gerekli Malzemeler
- 500 g Nuh'un Ankara Burgu
- 400 g mantar
- 250 g salam
- 1 orta boy havuç
- 1 orta boy kuru soğan
- 3 olgun doomates
- 200 ml krema
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Defneyaprağı
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet kesme şeker
- Tuz
Pişirme Önerisi
Sıvı yağ tavada kızdırılarak, ince kıyılmış soğan yağda sotelenir. Küp şeklinde doğranan havuçlar da eklenerek sotelenmeye devam edilir. Temizlenip doğranan mantarlar ilave edilerek birkaç dakika daha çevrilir. Kabuğu soyulup rendelenen domatesler, kesme şeker, baharatlar, defneyaprağı ve tuz ilave edilerek suyu çekinceye kadar pişirilir. Sos suyunu çekince krema ve doğranmış salamlar ilave edilir ve birkaç dakika daha pişirilerek ateşten alınır. Paketteki pişme önerisine göre haşlanıp süzülen burgu makarnaya iki yemek kaşığı zeytinyağı eklenerek karıştırılır. Makarna hazırlanan sosla birlikte servis edilir.
