材料
- 500 克螺丝辣椒
- 2个粉色西红柿
- 2瓣大蒜
- ½ 包努恩安卡拉螺旋意面
- 100 克图卢姆奶酪
- 1 汤匙油
- 1 枝新鲜的百里香
- 1 茶匙盐
- 1 茶匙黑胡椒粉
做法
- 先把500克螺丝辣椒的茎去掉。
- 去除辣椒籽。对所有的辣椒重复这个过程。
- 辣椒准备好了。切成圈，放在碗里备用。
- 用刀将两瓣大蒜压碎，剁碎。
- 削两个粉红色的西红柿。
- 把去皮的西红柿切丁。
- 把平底锅放在炉子上，开火。加入1汤匙油。
- 平底锅热了，把辣椒倒进平底锅里.
- 将辣椒煎5分钟左右，不时搅拌。
- 辣椒煎好了。 把大蒜放进锅里
- 加入西红柿和一枝新鲜的百里香。
- 调味时，加一茶匙盐和一茶匙胡椒粉，搅拌均匀。
- 在煮熟的西红柿中加入几汤匙意面水。
- 意面煮了10分钟左右，沥干水分。
- 把意面放入锅里，搅拌均匀。
- 把100克图卢姆奶酪用手分成小块，准备上桌时使用。
- 我们的螺丝辣椒意面配图卢姆奶酪上桌。祝您好胃口！