覆盆子松露
 

材料

  • 1 杯努恩安卡拉粗面粉
  • 1 杯砂糖
  • 1 升牛奶
  • 1 包香草
  • 1 汤匙黄油
  • 1包手指饼干

水果酱汁

  • 400 克覆盆子
  • 1 升樱桃汁
  • 100 克砂糖
  • 75 克玉米淀粉
  • 200 克奶油
  • 2 汤匙糖粉
  • 200 克奶油芝士

装饰

  • 薄荷叶
  • 碎巧克力
  • 草莓

做法

  1. 开始食谱,先准备水果酱汁,把樱桃汁和糖加到锅里煮沸。.
  2. 与此同时,我们把水和淀粉放入碗中搅拌。
  3. 樱桃汁煮沸后,加入淀粉,继续搅拌
  4. 酱汁达到所需的稠度后,关掉炉子,加入水果,倒进提前准备的碗里。
  5. 把糖和粗面粉加入一个干净的锅里,,然后加入牛奶,煮熟并不断地搅拌。
  6. 同时,把手指饼干加到碗里。
  7. 在粗面粉中加入香草和黄油后,继续搅拌,当它达到所需的稠度后,将它分配到碗中。
  8. 在一个碗里加入奶油和糖粉,加入奶油芝士,奶油准备好了。
  9. 把奶油也放进碗里后,加入覆盆子和磨碎的巧克力,即可上桌。祝您好胃口!

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