烤番茄汤

材料

• 努恩安卡拉蒸粗麦粉
• 1 公斤中等大小的番茄
• 1 个洋葱
• 1 瓣大蒜
• 1 升开水
• 1 杯凝乳奶酪
• 1 汤匙面粉
• 1 甜品勺的番茄酱
• 橄榄油
• 盐
• 黑胡椒粉
• 百里香

做法

1. 先把6个番茄分成8份。
2. 把番茄放在用油纸盖住的耐热玻璃盘里。
3. 西红柿上加入1汤匙橄榄油，盐，黑胡椒和百里香。
4. 把番茄放进烤箱，180度烤15分钟。
5. 把洋葱和大蒜切成小块。
6. 开火，加入1汤匙橄榄油。
7. 油热后，将洋葱和大蒜放入锅中炒。
8. 把烤好的番茄从烤箱里拿出来。
9. 把面粉加到炒过的洋葱和大蒜里，炒至面粉没有生味。
10. 加入番茄和番茄酱。
11. 在锅里加入一些水，用搅拌机搅拌大约1分钟，直到它变得平滑一致。
12. 把剩下的水加到汤里，搅拌直到沸腾。
13. 加入一汤匙蒸粗麦粉，煮1分钟。
14. 如果稠度比较浓，可以根据自己的口味加水。
15. 把盐加到汤里煮。
16. 您可以在汤上放上凝乳奶酪和罗勒。祝好胃口！

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