Naim Süleymanoğlu(納伊姆·蘇萊曼諾爾古)的一段回忆 - 西蒜南瓜长形意面
 

材料&做法

  • 200 克西蒜
  • 300 克南瓜
  • 200 克奶油
  • 坚果蒜酱:250 克过滤酸奶
  • 5 根黄瓜
  • 3 撮莳萝
  • 1瓣大蒜
  • 维罗内利长形意面

首先切西蒜。将南瓜切碎并用盐、胡椒和橄榄油调味后,将它们放入烤箱中以 180 度烘烤约 20 分钟。煮意面,在锅里炒西蒜。 将煮熟的意面放入锅中,加入奶油,然后搅拌均匀。 我们的西蒜南瓜长形意面准备好了。

一段回忆

从10岁开始练习举重的Naim Süleymanoğlu,5年后获得了2枚金牌。其中一个非常重要,因为在他获得奖牌的项目中,有一名运动员曾经能够举起了三倍于他体重的重量,而他作为第二名达到这一成绩的举重运动员被载入世界历史。仅仅一年后,他就成为了最年轻的世界纪录保持者。1984年、1985年和1986年,他被选为年度世界举重运动员。

厨房提示

首先剥黄瓜的皮、把去皮的黄瓜切丁后,把它们放在碗里。然后,用刀把莳萝切得很细,然后把它们加到黄瓜里。将一瓣大蒜切成几片后,加入盐,在研钵中搅拌均匀,然后放入碗中。把过滤过的酸奶和所有的配料放在一个碗里,搅拌均匀,然后用盐和胡椒粉调味。我们的坚果蒜酱准备好了!

 

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