Barış Manço(巴里什·曼科)的一段回忆- 秋葵汤
 

材料&做法

  • 100克干秋葵
  • 8 个樱桃番茄
  • 1 个红辣椒
  • 250 克羊肉丁
  • 1 汤匙番茄酱
  • 1 个洋葱
  • 半个柠檬
  • 1升水
  • 努恩安卡拉加维生素星形面条

做秋葵汤,首先用橄榄油炒肉。当肉在炒的时候,切洋葱、辣椒和西红柿。把洋葱和辣椒加到肉里。几分钟后,加入西红柿,番茄酱和一升水,继续烹饪肉。另一边,在厨房提示部分, 用加柠檬汁的水煮秋葵,过滤,把它的线分开,准备煮熟。最后加入秋葵和星面,调整菜的盐和胡椒粉,完成了烹饪过程。祝您胃口好!

一段回忆

当Barış Manço在法国发布他的第一张唱片时,这张唱片也将来到土耳其。在伊斯坦布尔广播电台的演奏中,他被誉为“在法国创作音乐的年轻天才Bari Manso (法语名字)”。他的母亲听到后,立即离开了家,跳上一辆出租车,前往伊斯坦布尔电台,告诉当局:“他是我的儿子,他是一个土耳其孩子。

厨房提示

准备烹饪用的干花秋葵,首先要把它放在一块干净的厨房布里,擦好。这个过程结束后,你会看到你的秋葵被清洁了,多余的头发和颗粒仍然留在布料上。然后我们把秋葵和柠檬汁放在沸水里煮。煮熟的秋葵滤出水分后,把线去掉,准备煮熟。在此季节,新鲜的秋葵还没有出来,如果你想要秋葵,你可以用干秋葵在你的汤和餐后,这样准备它。祝你胃口好!

 

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