无食欲儿童的营养建议

• 首先应要注意吃饭时间有规律，如果不想吃饭？不要强迫。切勿强行张开嘴、转移注意力、在看电视、玩电脑游戏时不要试图追着他吃东西。确保与食物的关系正确发展。不要以强迫对拒绝食物铺路。
• 尝试鼓励而不是坚持他不喜欢的食物。例如，假设不喜欢胡萝卜，首先绝不要放弃烹饪。当你桌上有胡萝卜时，首先放到你的盘子里，然后说：“嗯，很好吃，我喜欢它！”然后再端给他。如果他仍然不吃，试着以不同的形式和不同的食谱提供这种食物。
• 主餐前不要将抑制食欲的含糖或流质食物（饼干、果汁等）放在够得着的地方，防止其进食。虽然鲜榨果汁和牛奶等食物有益健康，但经常食用这些食物会抑制食欲。因此，应确保孩子在饭前一小时不喝任何饮料，最好只在饭后喝，而不是在饭中喝。别忘了，胃容量小的孩子喝一杯牛奶就可以达到饱和。
• 根据孩子的意愿调整食物份量。例如，先看看你自己的手，然后看看他的手。相信我，他的肚子也比你的小。因此，在调整份量时不要忽视胃容量
• 不要在他过度疲劳、失眠、生病或不开心的时候强迫吃饭。
• 给孩子提供信任感和安全感是非常重要，避免因与食物有关的问题而责备、羞辱和责骂。
• 确保照顾孩子的人的态度与家庭成员的态度平行。例如；如果你们中一方在吃饭前不允许他喝饮料，另一方也应采取支持的态度。
• 当你和你的配偶之间有问题时，不要把问题带到家庭餐桌。由于你的紧张会影响他的情绪，而会降低他的食欲。这可能会导致他避开餐桌或责备自己。
• 不要对食物残渣、面包屑、溢出物和任何东西的破损采取过度的反应。

今天，我们为大家准备不喜欢蔬菜的孩子也能享用的一份健康营养食谱：胡萝卜扁意面，为观看这道美味食谱的制作过程请点击。

我们的胡萝卜扁意大利面食谱适合 4 人食用。 准备时间为 5 分钟，烹饪时间为 25 分钟。 难度等级为3星。

胡萝卜扁意大利面食谱中的营养素好处

我们食谱重要成份之一胡萝卜是 β 胡萝卜素、纤维、维生素 K1 和钾的良好来源。

• 胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，可在我们体内转化为维生素A，支持眼睛健康；在生长、发育和增强免疫功能中发挥作用。
• 胡萝卜富含类胡萝卜素的结构可以保护它免受环境和情绪压力引起的自由基损伤以及这种损伤引起的细胞损伤。
• 对高血压患者最有益的食物之一是胡萝卜。胡萝卜富含钾的结构有助于平衡血压。
• 胡萝卜中的果胶富含可溶性和不溶性纤维。因此，它可以保护肠道健康并有助于平衡血糖。
• 胡萝卜中的叶绿醌或维生素 K1 可促进血液凝固并增强骨骼健康。

我们食谱的成分之一干甜洋葱；它具有丰富的黄酮类化合物、烯基半胱氨酸亚砜（ACSOs）、低聚果糖、纤维、皂苷、硒、锰和铁的结构，在许多方面都显示出健康的特性。

• 干洋葱是支持男性生殖健康的营养素之一。
• 除了具有抗炎特性治疗慢性咳嗽外，它还可以有效清洁化脓性伤口和治愈溃疡。
• 干洋葱是一种有助于平衡胆固醇水平和预防癌症的蔬菜。
• 由于其结构中的果聚糖，它具有益生元作用。 它刺激大肠中特定微生物（如双歧杆菌、乳酸杆菌等）的生长。 干洋葱中的菊粉可改善血脂分布并积极改变肠道菌群。
• 槲皮素是一种在干洋葱中发现的类黄酮衍生物，可保护低密度脂蛋白胆固醇（恶性胆固醇）免受氧化，从而降低患心血管疾病的风险。

作为我们食谱的重要成份之一，切达奶酪是一种富含钙的食物。

• 切达奶酪是有助于强健骨骼，可以预防骨质疏松症的一种食物。
• 切达奶酪富含钙的结构可以通过平衡血压来降低血压。 作为健康饮食的一部分，适量食用低脂、低钠奶酪有助于降低血压
• 切达奶酪是一种支持牙齿健康的食物，在新牙的形成中起着重要作用。 一些研究表明，吃奶酪会提高牙菌斑中的 pH 值，对蛀牙有保护作用。
• 切达奶酪比软奶酪含有更少的乳糖。 因此，乳糖不耐症的人毫无不适地可以食用切达奶酪。

让我们一起来看看我们的胡萝卜扁意面食谱中的营养素成份

当每天消耗我们胡萝卜扁意面食谱时可以获得以下；

• 44% 的碳水化合物，
• 12% 的蛋白质，
• 44% 的脂肪的需求。

我们的食谱对不喜欢吃蔬菜孩子会成为他们的最爱。 我们的食谱包含来自各种食物组的营养成分并富含钙质，将吸引孩子的口味，增强骨骼和牙齿健康，并支持身高增长。

胡萝卜扁意面对成年人来说也是一道令人愉快的食谱。 因此，由于切达奶酪的乳糖含量低、那些患有继发性乳糖不耐症的人都可以放心地食用我们的食谱。

医生Tuba Günebak
营养与饮食专家