Gerek zaman yönetimi gerekse lezzetlerin kıvamı konusunda özeleştirilerini yapan yarışmacılarımız bu hafta daha deneyimli. Bakalım Nuh’un Ankara Makarnası Yıldız Şehriye ile tam bir klasik olan bu tarifi en güzel yorumlayan takım hangisi olacak? Bi’ Tarif 4 Lezzet, her zaman olduğu gibi mutfağı ortak ve keyifli bir alan hâline getiriyor. Siz de gördüğünüz yaratıcı tariflerimizi evinizde yapabilir, kendi yaratıcı malzemelerinizle kendi mutfağınızın ustası olabilirsiniz!
Şefimiz Elif Denizci’nin lezzetli tarifleri ve Özgür Aksuna’nın keyifli sunumuyla Bi’ Tarif 4 Lezzet, 2. turun ikinci bölümüyle yayında! Bu tatlı rekabet iştahınızı açacak!
Malzemeler
- 1 Litre Su
- 2 Adet Tavuk But
- 1 Kase Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- Yarım Limonun suyu
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- Nuh’un Ankara Makarnası Yıldız Şehriye
Hazırlanışı
Terbiyeli Tavuk Çorbası yapmak için önce 2 adet tavuk butunu haşlıyoruz. Haşladığımız butları temizleyip, parçalara ayırıyoruz. Elde ettiğimiz tavuk suyunda tavukları ve şehriyeleri pişiriyoruz. Başka bir kapta yumurta, un, yoğurt ve limon suyunu karıştırıyoruz. Çorbamızın suyundan bir miktar bu karışıma ekliyoruz. Hazırladığımız karışımı çorbamıza ilave ediyor ve çorbamız kıvam alana kadar pişiriyoruz. Çorbamız piştiğinde, başka bir tavada tereyağını eritip pul biberleri ekleyerek eritiyoruz. Pul biber ve tereyağıyla hazırladığımız sosumuzu sıcacık çorbamıza ekleyerek servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
Bi’ Tarif 4 Lezzet adlı serimizde yaptığımız diğer tariflerimizi incelemek için tıklayın.