Köfteli Makarna

Malzemeler

• Nuh’un Ankara Makarnası Nuh’un Gemisi
• 200 Gr. Kıyma
• Süzme Yoğurt
• 1 Tutam Maydanoz
• 1 Çorba Kaşığı Galeta Unu
• 1 Adet Soğan
• 1 Diş Sarımsak
• 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
• 4 Adet Kiraz Domates
• Tuz, Karabiber

Hazırlanışı

1. Soğan, sarımsak ve bir tutam maydanozu blenderda çekiyoruz.
2. Karışıma 200 gr. kıyma ilave ediyor, galeta ununu ekledikten sonra karışımımızı yoğurarak köftemize şekil veriyoruz.
3. Tavamıza 1 çorba kaşığı yağ ekliyor, yağ kızdıktan sonra köftelerimizi tavaya koyuyoruz ve pişirmeye başlıyoruz.
4. Bu sırada makarnamızı kaynayan suyun içine döküyoruz.
5. Tavamıza koyduğumuz köftelerimiz piştikten sonra pişen köftelerimizi tabağımıza alıyoruz.
6. Tavamızda 1 çorba kaşığı tereyağı eritiyor, tereyağımızı kızdırdıktan sonra ortadan ikiye ayırdığımız kiraz domatesimizi tavamıza ekliyoruz. Domatesleri çevirerek pişmesini sağlıyoruz.
7. Sunum tabağımıza süzme yoğurdumuzu koyup, haşlayıp süzdüğümüz makarnamızı da ekledikten sonra pişmiş çeri domateslerimizi tabağa alıyoruz.
8. Son olarak köftelerimizi sunum tabağımıza ekleyerek tarifimizi sonlandırıyoruz. Köfteli Makarnamız hazır, afiyet olsun.

Çocukça tarifler serimizi incelemek için tıklayın.

İlgili Videolar